SUAN THAI
La récolte du riz a commencé
25 novembre 2020
A Ban Nam Phu, la récolte de Hom Mali bat son plein.
Cette année , elle est belle et abondante, la pluie a été suffisante.
Tanest, l'exportateur a assisté à la moisson avec les contrôleurs bio.
Le riz paddy est mis, ensuite, à sécher au soleil pendant plusieurs jours sur des grandes toiles.
Jeudi 20 août 2020
Une joyeuse équipe de 35 personnes a déchargé le conteneur dans la bonne humeur et la convivialité .
18 tonnes de riz et 70 kg de thé vous attendent.
Venez découvrir les nouveaux riz et thé certifiés bio.
Prenez contact avec vos référents de secteur.
Ci-joint les nouveaux bons de commande.
Lundi 17 août 2020
Le riz est là !
Valeureux adhérents dockers de Suan Thaï, préparez vous à décharger les 18 tonnes du conteneur,
jeudi 20 août, 8 h 30, à Rivières
Si vous le pouvez, soyez présent à cette heure matinale, pour l'ouverture des portes et la traditionnelle photo.
Ce moment de joyeux labeur festif, sera suivi d'un débat, échanges, informations sur l'activité de Suan Thaï .
Un repas, auberge espagnole, clôturera ce travail collectif, à partir de 12 heures.
30 personnes sont nécessaires pour effectuer le transbordement.
Si vous êtes disponible, faites nous le savoir par mail, téléphone, SMS
Patrick : 06 14 34 01 69
Agnès : 07 83 50 55 82
Pour nous rejoindre, inscrivez dans votre GPS :
Suan Thaï - Bois de Rivières - 81600 Rivières
A jeudi matin
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Lundi 10 août 2020
Le riz arrive !
Le bateau accostera au port de Fos-Marseille ce samedi 15 août.
Le conteneur chargé de 18 tonnes de riz terminera son voyage à Rivières le 19 ou le 20 août, en début de matinée.
Après la traditionnelle photo des "adhérents dockers" de Suan Thaï devant le conteneur , portes ouvertes, nous aurons alors 2 heures pour décharger 1450 cartons de riz et de thé.
Ce moment de joyeux labeur festif, sera suivi d'un moment de débat, échanges, informations sur l'activité de Suan Thaï .
Un repas, auberge espagnole, clôturera ce travail collectif, à partir de 12 heures.
30 personnes sont nécessaires pour effectuer le transbordement.
Si vous êtes disponible, faites nous le savoir par mail
par téléphone, SMS :
Patrick : 06 14 34 01 69
Agnès : 07 83 50 55 82
Vous recevrez plus de précision dès que nous saurons l'arrivée exacte du conteneur, date et horaire . (1 ou 2 jours avant !)
Pour nous rejoindre, inscrivez dans votre GPS :
Suan Thaï - Bois de Rivières - 81600 Rivières
Dans l'attente de vos réponses,
20 juillet 2020
Le riz vogue sur l'eau.
Le conteneur chargé de 18 tonnes de riz a quitté le port de Bangkok.
Les paysans sont honorés que nous apprécions la qualité de leur travail.
Ils posent fièrement devant le conteneur.
Les prêts solidaires reconduits et les nombreux préachats que vous avez effectués, ont permis de financer les 45 000 € nécessaires pour payer les paysans, le décorticage et le conditionnement.
A l'arrivée du conteneur à Marseille, aux alentours du 20 août, il restera à régler les transports, les taxes de dédouanement, la TVA, soit environ 10 000 €.
Vous pouvez donc toujours réserver votre riz en envoyant vos bons de préachat.
Merci pour le soutien aux paysans et paysannes.
2 MAI 2020
Commande d'un 3ème conteneur
Grâce à votre élan de solidarité qui a permis d'écouler une grande partie du riz en stock, l'association Suan Thaï est en mesure, pour la troisième année consécutive, de commander un conteneur de riz aux paysans de Ban Nam Phu, 32 tonnes de riz paddy Hom Mali.
Le riz récolté en novembre 2019 doit être décortiqué, ensaché et transporté jusque chez nous pour une arrivée du conteneur, courant juillet.
Il faudra payer à ce moment :
- Le riz paddy (riz non décortiqué) aux paysan-nes.
- Le décorticage : 1 kg de riz paddy permet d’obtenir 0.47 kg de riz blanc ou 0.57 kg de riz semi-complet, c’est pourquoi le prix du riz blanc sera supérieur, cette année, à celui du riz semi-complet.
- La mise en sachets de 2 kg et en cartons de 12 kg.
- Le transport en conteneur : camion jusqu’au port, bateau, train, camion.
- Les frais de dédouanement : 175 €/T pour le riz blanc et 65 €/T pour le riz semi-complet, La TVA à 5,50 %, les diverses taxes et autorisations.
Soit 48 000 € à trouver avant le 1er juillet 2020
Financement par pré-achats
Notre objectif est de financer le conteneur par des pré-achats pour pérenniser notre action et pouvoir rembourser les prêts solidaires qui nous ont été consentis et reconduits pour nous permettre de continuer cette aventure.
C’est pourquoi nous vous proposons de commander et de payer dès maintenant le riz (et éventuellement le thé) qui vous sera livré entre septembre 2020 et août 2021 en remplissant le
bon ci-joint.
Vous pouvez régler, à votre convenance, en 1 ou plusieurs fois ou par remboursement de tout ou partie de votre prêt solidaire.
Modes de paiement :
Chèque ( à l’ordre de Suan Thaï), Espèces,
Virement bancaire : Iban : FR76 1120 6200 0450 9508 9900 466
Bic : AGRIFRPP812
N'hésitez pas à nous contacter.
TEL : 06 14 34 01 69 / 07 83 50 55 82
Remplissez le coupon ci-joint, faites-en profiter vos amis.
Les paysans ont la certification bio "Organic Thaïland"
AVRIL 2020 :amendement des rizières.
Suite aux faibles moussons de l’année dernière, les rendements en riz ont baissé de plus de moitié ( Mr Kon est passé de 5 à 2 T, Paview de 14 à 2 T…).
Plus que jamais, les paysans de Ban Nam Phu ont besoin de notre soutien dans leur démarche, d’autant plus que leur riz sera certifié bio cette année.
Notre mobilisation doit être encore plus forte pour écouler les stocks restants du dernier conteneur (4 T de riz blanc, 5 T de semi-complet), que la liquidité rentre…
Le CA de Suan Thaï lance un appel à tous les adhérents de l'association.
Si chacun achète ou propose 6 kg de riz à des amis, des voisins, des connaissances…., cela permettrait aux paysans de passer ce cap difficile.
Faites découvrir ce très bon riz, faites connaitre notre démarche autour de vous.
Nous comptons sur vous.
Tonnage de la récolte du riz ( voir actualité)
27 novembre 2019
Récolte du riz à Ban Nam Phu :
moissonneuse, séchage au soleil pendant 3 à 4 jours, puis ventilation du riz et stockage dans les silos de chaque paysan. Tout ce travail en collectif.
18 Novembre
La récolte du riz Hom Mali a commencé à Ban Nam Phu.
Travail manuel,collectif.
30 Octobre
Les panicules de riz fleurissent.
Les grains sont beaux, longs, bien détachés.
La récolte de présente bien ; il faut que la pluie accompagne les dernières semaines de croissance du riz.
Le riz est semé !! 10 Août
Avec 2 mois de retard, la mousson est arrivée.
Les paysans ont enfin pu semer les riz Hom Mali et Riceberry, la semaine du 12 août.
La situation devenait très critique ; sans pluie avant la fin du mois, les semis étaient compromis.
Les pluies devront être abondantes durant la croissance du riz pour assurer une bonne récolte. A suivre....
Le riz est arrivé !
Mercredi 17 juillet, dans la bonne humeur et la décontraction, 27 valeureux adhérents de Suan Thaï ont déchargé 18 tonnes de riz en 1h30 !
Cet exercice collectif matinal clôture un grand mouvement solidaire de soutien aux paysans thaïs.
Les prêts solidaires, les pré-commandes ont permis de financer ce deuxième conteneur de riz cultivé en bio.
Pour déguster cette nouvelle récolte, rapprochez vous du référent de votre secteur géographique :
Dépôt Rivières - Gaillac / Patrick : 06 14 34 01 69
Albi / Jacques : 06 52 46 68 61
Amap Rivières / Martine : 06 42 02 57 09
Castres / Maïté : 06 79 69 94 07
Lavaur / Robert : 06 88 40 92 21
Matens / Martine : 05 63 57 43 96
Rabastens / Céline : 06 72 13 23 37
St Sulpice / Agnès : 07 83 50 55 82
Vaour / Alain : 06 81 70 21 04
Faites le connaître à vos amis, vos connaissances .....
Les paysans attendent vos appréciations sur la qualité de leur riz.
Mercredi 5 juin, Départ du riz de Sukhothaï
Effervescence au moulin !
9h00 (heure thaïlandaise), les contrôleurs sont là.
Tout est parfait, poids, pureté variétale...
14h00, les paysans arrivent, le conteneur se remplit.
17h00, la photo avec les paysans, Dao et Tanest .
Le conteneur roule vers le port de Bangkok.
Départ du bateau prévu le 12 juin.
14h00 ( heure française ) Patrick est à la banque pour envoyer le mandat international de 40 000 euros.
1ère étape franchie avec succès.
Ces derniers jours, une grande mobilisation solidaire a permis de régler le conteneur et même au delà, aujourd'hui : 47 400 euros.
Encore quelques pré-commandes pour atteindre la somme de 49 000 euros, ( paiement du transport , des taxes...), vers le 15 juillet, arrivée du conteneur, étape finale....
27 mai 2019
A Sukhothaï, le travail de décorticage, polissage du riz est terminé.
Après un dernier contrôle de pureté variétale sur le Hom Mali, le conteneur, chargé de 17,5 tonnes de riz, partira le 5 juin.
Il faudra alors payer les paysans, le moulin, l'emballage, soit 40 000 euros.
Les prêts solidaires et les pré-commandes nous permettent d'atteindre , aujourd'hui 27 mai, la somme de 38 000 €.
La dépréciation de l'euro par rapport au bath, alourdit la facture de 2000 euros.
La somme qui nous manque à ce jour....
Vous pouvez toujours participer au financement solidaire de ce conteneur
- par un prêt solidaire
- par une pré-commande
- par un achat de riz, car il reste en stock du riz brun et du Riceberry.
Parlez en autour de vous, à vos amis......
Il restera à régler, environ 8 500 € au transitaire à l'arrivée du conteneur en France, vers la fin juillet , correspondant aux transports, taxes de dédouanement, TVA...
Le financement solidaire continue pour assurer l'arrivée du conteneur.
26 AVRIL 2019
Notre appel à financement solidaire du 1 er avril, a été bien entendu ; les prêts et les pré-commandes nous permettent d'atteindre , aujourd'hui 25 avril, la somme de 30 000 €.
Il manque 14 000 € pour financer la totalité des frais afférents au conteneur.
Nous avançons vite, très, très vite....
A Sukhothaï, le travail de décorticage, polissage du riz avance vite également. le conditionnement du riz brun est quasiment terminé;
Le temps de régler les machines, ils commencent le riz blanc dès la semaine prochaine.
Le conteneur devrait partir du moulin, vers le 15/20 mai.
Suan Thaï devra alors payer environ 35 000 €, couvrant l'achat du riz, les frais de décorticage et de conditionnement, les contrôles, les taxes locales...
Il restera à régler, environ 9 000 € au transitaire à l'arrivée du conteneur en France, vers le 10/20juillet, correspondant aux transports, taxes de dédouanement, TVA...
Vous pouvez participer de 3 manières au financement solidaire :
- un prêt solidaire
- une pré-commande
- un achat de riz, car il reste en stock 1 140 kg de riz brun et 504 kg de Riceberry.
Vous trouverez tous les documents ci-joints.
Merci pour votre soutien solidaire aux paysans thaïs.
2 AVRIL 2019
Grâce à votre soutien solidaire, sous forme de prêt ou de pré-achat, nous avons pu financer ensemble, en novembre 2018, un conteneur de 11,5 tonnes de riz thaï, en conversion biologique, provenant de la coopérative de Ban Nam Phu .
Le succès de la vente du riz a dépassé nos estimations les plus optimistes ; aujourd'hui il ne reste que 3 tonnes de riz en stock.
L'objectif de Suan Thaï est la pérennisation de notre soutien aux paysans.
La poursuite de nos commandes leur assure un revenu correct et un prix de vente plus équitable. D’autant plus que cette année les conditions climatiques défavorables, faibles précipitations, ont fait chuter les rendements.
Suan Thaï, association à but non lucratif, veut à terme fonctionner par un système de pré-commande, pré-achat, pour financer le conteneur annuel.
Nous n'en sommes pas encore là...
Il nous faut réunir la somme de 35000 Euros pour fin mai 2019.
C'est pourquoi nous vous sollicitons à nouveau pour auto- financer ensemble, ce deuxième conteneur, par un prêt solidaire ou par un pré-achat.
L’association paie la totalité du riz et des frais de transport, douane, taxes,… au moment du départ du conteneur de la coopérative de Ban Nam Phu en mai 2019 qui arrivera en France en juillet/août 2019.
Il est donc important que nous ayons recueilli suffisamment de fonds pour cette date, d'où la nécessité de votre paiement anticipé. Nous comptons sur vous.
HISTORIQUE
Ban Nam Phu
Une coopérative de producteurs de riz en conversion bio sur des petites fermes de 4 à 16 ha, travaillées aux 2/3 par des femmes .
Riz de variété Hom Mali
(variété locale de très bonne qualité nutritive et gustative)
Depuis 2010, Mr KON a démarré une production de riz bio sur sa ferme avec l’idée de créer une coopérative avec ses voisin.es.
Une dynamique se met en place avec Mr KON comme initiateur et technicien.
En 2014 avec plusieurs paysans il crée la coopérative avec un local collectif qui va servir de lieu d’information et de formation au mode de production biologique pour les autres paysans du village.
Aujourd'hui 3 groupes de paysans sont engagés dans la conversion de leurs rizières en bio.
2 nouveaux groupes s'engagent dans cette démarche dès cette année.
Le riz, de variété Hom Mali, est récolté une fois par an, en novembre..
L'association Suan Thaï achète le riz aux paysans à 25 Baths le Kg (0,72 €), prix que les paysans locaux considèrent comme rémunérateur et qu’ils pratiquent en vente directe.
Suan Thaï le propose aux consommateurs en France à 3,50 € le kg.
Pour obtenir 1kg de riz décortiqué, il faut 2kg de riz brut.
Décomposition du prix de vente d’un kg de riz :
Paysans : 1,44 €
Décorticage, conditionnement : 1,04 €
Transport : 0,39 €
Taxes : 0,63 €
Total : 3,50 €
Financement du projet
Suan Thaï achète 34 tonnes de riz brut ( paddy), ce qui fera environ 17 tonnes après décorticage et fraisage.
La commande - 45000 Euros - est à régler pour le 31 mai 2019.
Aujourd’hui, grâce à la reconduction des prêts pour l'achat du précédent conteneur de prêteurs solidaires, nous avons 10 000 € de trésorerie.
Afin de réunir le solde dans le délai imparti, il reste 35 000 € à financer.
Nous vous proposons de participer à cet achat
- soit par un prêt solidaire, qui sera remboursé dans un délai maximum de 18 mois au fur et à mesure des ventes.
Il pourra aussi être converti, tout ou partie, au choix du prê-teur, en achat de riz pour la (ou les) prochaine(s) livraison(s).
- soit par une pré-commande
Remplissez l'un des coupons ci-joints ,
à retourner avec votre paiement
- à votre référent de secteur
- ou par courrier à Suan Thaï Bois de Rivières 81600 Rivières
Modes de paiement :
Chèque ( à l’ordre de Suan Thaï), Espèces, Virement bancaire
Iban : FR76 1120 6200 0450 9508 9900 466
Bic : AGRIFRPP812
N'hésitez pas à nous contacter.
BAN NAM PHU
JANVIER 2019
Vendredi 14 décembre 2018, cueillette de thé
à BAN MAI PATTANA
Le riz est à Rivières !
Commencé le 18 septembre à Sukhothaï, le voyage du riz s'est terminé à Rivières le 9 novembre.
Une vingtaine d'adhérents-dockers de Suan Thaï ont déchargé les 11,5 tonnes de riz en 1 heure, dans une ambiance joviale et active.
Grâce à un magnifique élan de solidarité, nous avons pu mener à terme ce projet utopique.
Les prêts solidaires, les pré-commandes ont permis de financer ce premier conteneur.
Le soutien des réseaux amis a démultiplié les contacts.
Pour découvrir enfin ces riz, rapprochez vous du référent de votre secteur géographique.
Rivières- Gaillac/ Patrick : 06 14 34 01 69
Albi / Jacques : 06 52 46 68 61
St Sulpice / Agnès : 07 83 50 55 82
Lavaur / Robert : 06 88 40 92 21
Rabastens / Céline : 06 72 13 23 37
Castres / Maïté : 06 79 69 94 07
Matens / Martine : 05 63 57 43 96
Vaours / Cathy Alain : 05 63 56 35 79
Françoise / Lasgraisses : 05 6381 50 80
Nous pouvons être fiers de cette réalisation.
Bonne dégustation à tous.
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Décomposition |
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Paysans |
1,44 € |
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Décorticage |
1,04 € |
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Transports |
0,39 € |
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Taxes |
0,63 € |
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TOTAL |
3,50 € |
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80 % du prix de vente restent en Thaïlande
Le riz arrive !
Le bateau accostera au port de Fos-Marseille, tôt dans la matinée du dimanche 4 novembre.
Le camion avec le conteneur arrivera à Rivières, mercredi 7 novembre vers 8 H 30.
Nous aurons alors 2 heures pour décharger les 954 cartons de riz (11,500 T ).
10 personnes seront nécessaires pour cette opération. Si vous êtes disponible, merci de le faire savoir par retour de mail ou par téléphone.
Nous ferons une photo des adhérents de Suan Thaï devant le conteneur, pour envoyer, comme convenu, aux producteurs de la coopérative de Ban Nam Phu.
Nous vous confirmerons dans un autre message le jour et l'heure définitifs pour le déchargement.
Si vous ne l'avez pas encore fait, il est toujours temps de commander du riz et du thé . ( Bon de commande, ci-joint).
Nous attendons tous ce riz avec impatience pour le déguster.
Le riz vogue sur l’eau !
Le conteneur chargé de 11424 kg de riz bio a quitté le port de Bangkok.
Les dernières autorisations, les derniers contrôles ont été longs et minutieux ; nous ne voulions pas faire d’erreur ou d’oubli pour éviter tout refus à l’embarquement et au débarquement.
C’était une première pour les paysans, l’exportateur, l’usine de décorticage et de conditionnement et bien sûr pour Suan Thaï.
Le bateau arrivera à Marseille fin octobre et vous pourrez enfin déguster le riz début novembre.
Nous sommes fiers, grâce à l’implication solidaire de tous, d’avoir mené à terme ce projet ambitieux.
Le but, à présent, est de vendre ce riz, d’ici septembre prochain, afin de pérenniser le soutien à la coopérative et recevoir le conteneur avec la prochaine récolte !
Faites le savoir à vos amis, parlez-en autour de vous. Le contact direct reste la meilleure façon de faire connaitre cette action solidaire.
Réservez votre riz dès maintenant en garnissant le bon de commande ci-joint.
Mardi 18 septembre
Les paysans ont reçu le paiement du riz.
Le conteneur part de Sukhothaï.
Tous les paysans étaient présents !
Et aussi, Tanest notre exportateur, Dao responsable de la fabrique et Dia du ministère de l’agriculture.
Nous y sommes arrivés !
La somme de 35000 Euros a été atteinte grâce à l’implication solidaire de 155 prêteurs.
Le conteneur de 10 tonnes de riz bio de la coopérative Ban Nam Phu va bientôt quitter la Thaïlande.
Le but, à présent, est de distribuer ces 10 tonnes de riz d’ici juin prochain, afin de pérenniser le soutien à la coopérative par un achat régulier.
Réservez votre riz, dès maintenant, en garnissant le coupon de commande pré-achat, ci-joint.
Les prêteurs, qui le désirent, peuvent transformer, tout ou partie du prêt, en pré-achat de riz. Le montant de la commande sera automatiquement déduit du prêt.
Faites-le savoir à vos amis, parlez-en autour de vous, le contact direct reste la meilleure façon de faire profiter celles et ceux que vous côtoyez tous les jours, de cette action solidaire.
L’action continuera à l’automne, pendant l’hiver et au printemps : il n’est jamais trop tard pour entrer dans le circuit solidaire.
Nous vous tiendrons informés de l’évolution du voyage du riz jusqu’à son arrivée, courant septembre.
Le voyage du riz
Au jour le jour
Les paysans
Depuis le 25 août
Décorticage et emballage du riz « Hom Malee », blanc et brun.
10 août 2018 Empaquetage du Riceberry
Mardi 10 juillet
Les paysans apportent leur sacs de riz-paddy à la coopérative.
Déchargement des sacs à la fabrique.
Mercredi 11 juillet
Décorticage du Riceberry.
HISTORIQUE
Suan Thaï soutient, en Thaïlande, le développement d'une agriculture : Biologique Coopérative Collective Paysanne Equitable.
Ban Nam Phu
Une coopérative thaïlandaise (province de Sukhotaï)
de producteurs de riz bio sur des petites fermes de 4 à 16 ha,travaillées aux 2/3 par des femmes .
Riz de variété Hom Mali et Riceberry
(variétés locales de très bonne qualité nutritive et gustative)
Depuis 2010, Mr KON a démarré une production de riz bio sur sa ferme avec l’idée de créer une coopérative avec ses voisin.es.
En 2014 avec plusieurs paysans il crée la coopérative avec un local collectif qui va servir de lieu d’information et de formation au mode de production biologique pour les autres paysan.nes du village.
Une dynamique se met en place avec Mr KON comme initiateur et technicien (les autres paysan.es l’appellent « le professeur ») :
F Un premier groupe de 14 paysan.nes est aujourd’hui certifié bio.
F Un deuxième groupe de 25 paysan.nes est en deuxième année de conversion à l’agriculture biologique (C2).
F Un troisième groupe de 15 paysan.nes est en première année de conversion à l’agriculture biologique (C1).
Suan Thaï achète 10 tonnes de riz aux paysans de la coopérative.
Les paysans vendent leur riz à des intermédiaires au prix de 14 baths le kg (0,27 €/kg), nous leur achetons à 25 baths le kg ( 0,66 €/kg), prix que les paysan.nes locaux considèrent comme rémunérateur et qu’ils pratiquent en vente directe.
Pour faire 1kg de riz décortiqué, il faut 2kg de riz paddy.
A ce prix d’achat s’ajoutent les frais de :
F Décorticage et polissage du riz
F Conditionnement sous vide en paquets de 2 kg
F Transports terrestre et maritime en conteneur
F Taxes, licence et frais d’exportation
F Frais de dédouanement
Le tout, sans intermédiaire, pour le proposer à des consom’acteurs/trices en France au prix de 3,50 €/kg (dont 1,32 € pour le producteur).
L’association Suan Thaï revend ce riz à prix coûtant et n’a, bien sûr, pas vocation à faire des bénéfices.
Financement
L’association propose de financer cet achat :
- soit par un prêt solidaire remboursable dans un délai maximum de 18 mois au fur et à mesure des ventes convertible, tout ou partie, au choix du prêteur, en achat de riz pour la (ou les) prochaine(s) livraison(s).
-soit par un pré-achat de riz.
Mode de paiement :
Chèque ( à l’ordre de Suan Thaï), Espèces, Virement bancaire
Iban : FR76 1120 6200 0450 9508 9900 466
Bic : AGRIFRPP812
Remplissez le coupon ci-joint, faites en profiter vos amis.
Un reçu vous sera renvoyé.
Vous pouvez trouver du thé et du riz :
Chaque 1er mercredi : Rivières, salle de réunion-17H30 à 19H00
Chaque 2ème lundi : St Sulpice- 18H00 à 19H00
Chaque 2ème mardi: Lavaur, Lycée de Flamarens 18H30 à 19H30
Chaque 2ème jeudi : Le Séquestre – 17H30 à 19H00
Matens : voir avec Martine
La plantation de thé vue du ciel